Ya sea que administres un pequeño negocio minorista o una compleja operación mayorista, es fundamental comprender qué es el "stock de seguridad" y cuánto mantener. Esto se debe a que es esencial mantener niveles de inventario adecuados en esta etapa. Desafortunadamente, determinarlo puede ser un desafío.
La buena noticia es que aprender más sobre el stock de seguridad y las ecuaciones que puedes usar para calcularlo te posicionará mejor para asegurarte de que mantienes una cantidad asequible y apropiada. Incluso en emergencias o roturas de stock, puedes tener la tranquilidad de saber que los imprevistos no interrumpirán tu negocio.
En esta publicación, explicaremos qué es el stock de seguridad y su propósito. Luego explicaremos cuánto deberías mantener para garantizar operaciones comerciales fluidas. ¡Empecemos!
¿Qué es el stock de seguridad?
El stock de seguridad es un tipo de inventario que los dueños de negocios mantienen para proteger sus negocios contra el riesgo de situaciones de falta de stock. Esto podría deberse a una amplia gama de circunstancias desafortunadas, que incluyen:
- Demanda inexacta o excesiva
- Retrasos del proveedor
- Pedidos realizados tarde
- Interrupciones en la cadena de suministro
Es importante tener en cuenta la diferencia entre stock de seguridad y punto de reorden.
El stock de seguridad es la cantidad de inventario que mantienes en stock para protegerte contra la demanda impredecible o los cambios e interrupciones en la cadena de suministro. Es la diferencia entre el punto de reorden y el nivel de inventario actual. Además, el punto de reorden es el nivel en el que necesitarías pedir más inventario.
Tu tasa de demanda del cliente y el tiempo de entrega determinan tu nivel de stock de seguridad. Puedes calcularlo dividiendo la tasa de demanda del cliente por el tiempo de entrega. Por ejemplo, si tienes una tasa de demanda del cliente de 10 y un tiempo de entrega de dos, tu nivel de stock de seguridad sería de cinco unidades.
¿Cuál es el propósito del stock de seguridad?
El propósito principal del stock de seguridad es evitar que te quedes sin inventario. El stock de seguridad cubre el tiempo entre un punto de reorden y cuando el nivel de inventario llega a cero.
Es esencial porque, sin stock de seguridad, puedes terminar irritando y molestando a tus clientes cuando el (los) artículo(s) que desean no están disponibles.
Pero, por otro lado, no quieres tener demasiado stock de seguridad. Cuando este es el caso, podrías terminar con productos que se echan a perder o enfrentando costos de almacenamiento excesivamente altos.
Sin embargo, puede evitar ambos escenarios catastróficos con la cantidad adecuada de stock de seguridad. Además, podrá operar su negocio cómodamente sabiendo que tiene una buena cantidad de stock para reponer el inventario en el último minuto si es necesario.
¿Cuánto stock de seguridad debe tener su empresa?
Ahora que entendemos mejor qué es el stock de seguridad y su propósito, quizás se pregunte cómo calcularlo para saber qué es apropiado que su empresa mantenga.
Hay algunas maneras de calcular el stock de seguridad. La fórmula principal de stock de seguridad multiplica el número de productos vendidos diariamente por el número de días de stock de seguridad.
Digamos que vende 400 unidades por día y desea asegurarse de tener stock de seguridad para una semana. Podría multiplicar 400 por siete, lo que equivale a un stock de seguridad de 2.800 unidades.
Para facilitar el cálculo de sus niveles de stock de seguridad, puede utilizar una herramienta calculadora en línea como la que ofrece Intuit QuickBooks:
Sin embargo, también puede utilizar fórmulas más sofisticadas que tienen en cuenta diferentes variables, como la demanda y el tiempo de entrega. Por ejemplo, podría usar la siguiente fórmula basada en la demanda promedio:
Stock de seguridad = Demanda promedio X Tiempo de entrega + Margen de seguridad
Otra opción es abordarlo basándose en la Cantidad Económica de Pedido (EOQ). Esto se refiere a la cantidad ideal de stock que debe comprar para mantener bajos los costos de inventario:
Stock de seguridad = EOQ x Tiempo de entrega + Margen de seguridad
El mejor método de fórmula para calcular su stock de seguridad depende de muchos factores. Estos factores incluyen los tiempos de entrega de su proveedor, la demanda actual y pronosticada, y la rapidez con la que se mueve su inventario.
Recomendamos comenzar con la fórmula básica para tener una idea general. Luego, siempre puede calcular otras ecuaciones para obtener un nivel de stock de seguridad más preciso basado en variables específicas.
Conclusión
Como propietario de un negocio, mantener suficiente inventario disponible para satisfacer la demanda del cliente es de suma importancia. Por lo tanto, es crucial calcular su stock de seguridad para garantizar que los artículos estén disponibles incluso durante tiempos de desastre, retrasos o interrupciones.
En este artículo, encontrará todo lo que necesita saber sobre el stock de seguridad y cuánto necesita mantener. Hemos dividido estos temas en:
- ¿Qué es el stock de seguridad?
- ¿Cuál es el propósito del stock de seguridad?
- ¿Cuánto stock de seguridad debe tener su empresa?
¿Tiene alguna pregunta sobre el stock de seguridad? ¡Háganoslo saber en la sección de comentarios abajo!
